こまめに投稿しようと思いつつ、年末でわたしですら忙しなく、藍液の入れ替え作業・藍建（あいだて）についての投稿がとても遅くなってしまいました。
手元のメモを確認しつつ、思い返せば…
今回はまず2021年11月下旬から少しずつ準備を始めました。
11月中はまずは灰汁取りをしました。
養成講座２期生ののりこさんに灰汁をとるためのポリバケツをお掃除していただきました。
前回取った灰汁がそのままなので、木灰を取り出します。
こちらの灰は先日ブログに投稿しましたが、tete ceramic studioさんに釉薬として使っていただくことになりそうです。
詳細→
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ポリバケツに木灰を入れ、熱湯を加えて撹拌！
お菓子を作るときに何本かの箸で混ぜた方がよく混ざるというのりこさん情報で、竹の棒２本でやってみました。＾＾
たしかに１本より混ざりが良い気がします。
今後は二刀流でやろうかな。
よくかき混ぜたら一晩置いて、一番灰汁を取りました。
同じように2日目も灰汁を取り、２番灰汁にしました。
pHをアルカリ性用のリトマス試験紙で測ってみるとこんなかんじの色でした。
１番灰汁と
２番灰汁。
比べるとこんなかんじです。
３番以降はがくっとpHが落ちてましたが、ぬるぬるしてるのでちゃんとアルカリは取れているようです。
ちなみに４番灰汁を取る日はちょんまげ屋の千社札イベントの日だったので、母屋から工房まで熱湯を運ぶのを忍城おもてなし甲冑隊で酒巻靱負さんをされているなぎ先生が手伝ってくださいましたよ！
今回藍建をする東の甕を空っぽにします。
今回使用するのは山口県の富海藍作研究会さんからちょうど一年前に購入した蒅です。
今回初めて購入したのでちょっとドキドキです。
これまで見てきたものの中では茎が多めなのと、色味がやや薄いかんじがあるでしょうか。
こればっかりはやってみなければ分かりません！ドキドキ…
上は蒅を灰汁に浸して半日置いた写真です。
石灰、麩、灰汁を入れて仕込み完了です。
一晩おいて、こんなかんじです。
まだまだどんなかんじに進むかは分かりませんが、まさかこの後あんなに日にちがかかるとは…！
また、後日つづきを投稿したいと思います。
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●今後の開館日
・12/26〜1/9まで…藍染体験休館
・1/9…ちいさな日曜日開催
・1/16…予約でいっぱいです
・1/23…臨時休館もしくは14時〜開館
・1/30…行田はちまんマルシェ出店、もしかしたら14時〜開館
・2022年1〜3月は休館または水道凍結の可能性があるため藍染体験は午後からとします。
上記以降はお問い合わせください。→
makitei@tabigura.netCOVID-19感染拡大予防のため、一度に４〜5名までに限らせていただいております。
新たな体験方法に慣れてきたらもう少し増やせるかもしれません。
来館前に検温して体調確認していただき、風邪ぎみの場合はご来館をご遠慮いただいております。
来館時はマスク着用でお願いいたします。
また発酵の都合により急な臨時休館の可能性もありますことをご容赦くださいませ。
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